Печенье с шоколадом

  • gt75г сливочного масла
  • 100г сахара
  • 1/2ст.ложка меда
  • 1/4ч.л.ванили
  • 1 среднее яйцо
  • 150г муки
  • 1/2ч.л. соды
  • 100г шоколада
  1.  Разогрейте духовку до 180°С. Застелите кондитерской бумагой 2 противня. Взбейте 75 г размягченного сливочного масла со 100 г сахара в бледную пышную массу. Добавьте, помешивая, мед, ваниль, 1/2 ст. л. меда, 1 яйцо, 150 г муки, 1/2 ч. л. соды, 1 ч. п. ванильного экстракта и 100 г нарезанного кусочками шоколада.
  2. Набирая тесто чайной ложкой, скатайте одинаковые шарики и разложите на противнях на расстоянии друг от друга. Выпекайте 9-11 минут до светло-золотистого цвета.
Реклама

Bruschetta con tonno

• 150 г консервированного тунца
• 100 маслин
• 100 г сыра моцарелла
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1с т. л. лимонного сока
• французский багет
• 1с т. л. мелко нашинкованной петрушки
• соль, перецБагет нарезаем ломтиками толщиной 1 см.
В тунец добавляем ли­монный сок, петрушку, масло, нарезан­ные кольцами маслины. Посолили, поперчили. Выкладываем моцареллу и тунец на кусочки багета. Выкладываем брускетты на смазанный маслом противень и выпекаем
в духовке в течение 2-3 минут.

Профитроли

 Очень легко, быстро, дешево и невероятно вкусно.
Могут быть сладкие или закусочные в зависимости от начинки.  Это может быть и мороженое, и творожный крем, и куриный паштет.
Для теста: Читать далее